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Pen(ペン) 2017年 11/15 号【ウイスキー最新案内。】 epubダウンロード無料 - 内容紹介 【特集】次に飲むべき銘柄はどれだ!?ウイスキー最新案内。 ウイスキー人気が新たな局面を迎えている。 日本ではさまざまな酒造会社が参入し、新たな蒸留所が続々と誕生するなど、ウイスキーづくりの勢いが止まらない。 世界では、メッカであるスコットランドだけでなくフランスやオーストラリアでも、 「クラフトウイスキー」と呼ばれる小規模蒸留所の銘柄が、従来の手法にとらわれない自由な発想で個性的な味わいを実現。 今回の特集では、世界的に支持されるジャパニーズウイスキーのテイスティングや人気バーマンによる集中講義など多角的な視点から、いま飲むべき一本に迫る。 その他、連載など。

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